HORNO DE PISO 1 CÁMARA KITCHENETTE HPK-1
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Kit Horno HPK1 4060 NEW
La solución completa para panaderos profesionales
✅ Horno de piso a gas licuado HPK1 4060 NEW, diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en panaderías y cocinas profesionales.
✅ 2 piedras refractarias, esenciales para una distribución uniforme del calor y una cocción óptima.
✅ 2 bandejas de 40 x 60 cm, ideales para hornear panes, masas y otros productos con resultados homogéneos.
Horno HPK1 4060 NEW: Calidad y Precisión
El horno de piso HPK1 4060 NEW de Pareti-Kitchenette® es un modelo tradicional chileno, llevado a su máxima expresión para satisfacer las necesidades de los panaderos más exigentes. Su diseño en acero inoxidable garantiza higiene, resistencia y durabilidad en entornos de alto uso.
Características principales:
🔥 Cámaras de cocción con control independiente: Dos quemadores por cámara, con regulación individual para hornear a distintas temperaturas.
📏 Controladores mixtos análogos: Combinación de placa refractaria con inyección de vapor para obtener una cocción óptima en pan, masas y carnes.
♨️ Distribución uniforme del calor: Mejora la textura, el color y la crocancia en cada horneado.
Detalles del producto:
✔️ Fácil de operar.
✔️ Control de temperatura superior e inferior (20-400 °C).
✔️ Luz interior para supervisar el horneado sin abrir la puerta.
✔️ Baja temperatura externa para mayor seguridad.
✔️ Vidrio panorámico en la puerta.
✔️ Adición de vapor programable (3 segundos estándar, ajustable).
✔️ Burlete en las puertas para un cierre hermético.
