La cámara del horno industrial está fabricada completamente con acero inoxidable, su aislamiento termico de lana mineral permite lograr temperaturas ideales, con una cocción pareja.
En su base, los ladrillos refractarios logran homogenizar la temperatura en toda la camara de cocción.
Los paneles, respaldo y techo son fabricados en Acero Galvanizado de gran calidad.
Utilizado en negocios de panadería artesanal.
Características Generales:
- Material Exterior: Acero galvanizado
- Material Cámara: Acero Inoxidable
- Color: Gris
- Material Puerta, tirador y frente: Acero Inoxidable
- Llave / Valvula de Mando: Italiana de 3 posiciones
- Aislamiento térmico: Lana Mineral
- Termómetro: Análogo 400°C
- Quemador: Doble
- Sistema de sensor de llama (Termocupla): Sí
- Dimensiones de Bandejas Enlozadas: 2 de 58x65x2 cm
- Ladrillos refractarios: Sí
- Atril: Sí, Fabricado en acero comercial pintado Electrostaticamente
- Sistema de corte por alta Temp: Sí
Características Técnicas:
- Consumo termico: 10 kw/h
- Consumo Nominal GLP: 0.729 kw/h
- Consumo Nominal GN: 0.92 m3/hr
- Entrada Gas: HE 1/2
- Dimensiones del producto:
- Alto: 124 cm
- Ancho: 85 cm
- Profundidad: 77 cm
- Peso neto (en kg): 36 Kg
